Entremet
Rozen & framboos
v.a. € 38Lichte frambozenmousse, rozenwater en een spiegelglazuur. Voor 6 tot 8 personen.
Elk stuk
een klein
kunstwerk
Scroll — de vitrine opent zich
100%
handgemaakt · dagvers
Het atelier
“Ik maak liever tien taarten perfect dan honderd gewoon. Elke schijf glazuur moet kloppen.”
— de patissier
Alles wordt vers gemaakt, elke dag, in kleine oplage. Geen halffabricaat, geen shortcuts — enkel Belgische boter, echte vanille en fruit van het seizoen. Wat de vitrine niet haalt, komt er niet in.
De collectie
Blader door de vitrine.
Van klassieke entremets tot handgeschepte pralines. Kies een categorie en bekijk wat er vandaag klaarstaat — of laat iets op maat maken.
Fruittaart
Seizoensfruit
v.a. € 32Krokante zandbodem, vanillebanketbakkersroom en fruit van het moment.
Klassieker
Bruids- & feesttaart
op maatMeerlaags, volledig op maat afgewerkt. Samen ontworpen — bestel minstens twee weken vooraf.
Dagvers
Éclair
€ 4,20Soezendeeg, gevuld met vanille, chocolade of koffie. Elke ochtend gespoten.
Dagvers
Millefeuille
€ 4,80Drie lagen bladerdeeg, karamelliseerd, met echte bourbonvanilleroom.
Dagvers
Tartelette & macaron
v.a. € 2,40Kleine stukken voor bij de koffie — citroen, chocolade, pistache, framboos.
Per doos
Doos van 9
€ 14Handgeschepte pralines, wisselende vullingen. Ideaal als klein geschenk.
Per doos
Doos van 16
€ 24Een ruime selectie ganache en gianduja, in een linnen doos met lint.
Op bestelling
Bedrijfsdoos
op maatGrotere aantallen met eigen boodschap. Vraag vrijblijvend een offerte.
Wisselend
Creatie van het seizoen
v.a. € 5,50Elke paar weken een nieuwe creatie rond wat er dan het mooiste rijp is.
Lente
Rabarber & aardbei
€ 5,80Frisse rabarbercompote onder een luchtige mousse — enkel in het voorjaar.
Feest
Communie & lentefeest
op maatThemataarten voor de grote dag. Boek ruim op voorhand — de agenda vult snel.
Stel je taart samen
Ontwerp jouw taart — zie meteen de richtprijs.
Kies gelegenheid, smaak en formaat. We rekenen live een indicatie — met één klik zet je alles in je reservatie.
1 · Gelegenheid
2 · Smaak
3 · Voor hoeveel personen
Richtprijs indicatie
€ 0
Definitieve prijs na afwerking & proeverij.
Op bestelling & gelegenheden
Voor de dagen die tellen.
Bruiloften
Meerlaagse taarten, volledig op maat ontworpen en geproefd vooraf.
Communies & lentefeesten
Themataarten en dessertschotels voor grote tafels.
Verjaardagen
Van intiem tot uitbundig — met naam, kaars en al.
Bedrijfsorders
Recepties, openingen en relatiegeschenken in grotere aantallen.
Bestel minstens 3 dagen vooraf — feesttaarten graag ruimer.
Signatuur van het seizoen
De Rose Noire
Donkere chocoladeganache, een hart van framboos en een zweem rozenwater — bitter, fruitig en bloemig in één hap.
De salon
Blijf voor een koffie en een stuk gebak.
De vitrine is er om naar te kijken, de salon om even te blijven. Neem plaats aan een marmeren tafeltje, kies iets uit de toog en laat de dag even wachten. Rustig, licht, en altijd vers — geen gewoon stuk gebak, maar een kleine ervaring.
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | 08:00 – 18:00 |
| Woensdag | 08:00 – 18:00 |
| Donderdag | 08:00 – 18:00 |
| Vrijdag | 08:00 – 18:00 |
| Zaterdag | 08:00 – 18:00 |
| Zondag | 08:00 – 13:00 |
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Voor gewone taarten en dozen bonbons volstaat drie dagen. Voor bruilofts- en feesttaarten vragen we minstens twee weken, zodat we samen kunnen ontwerpen en proeven.
Zeker. We werken met noten, gluten en zuivel in het atelier, dus 100% vrij kunnen we niet garanderen — maar veel creaties maken we op aanvraag glutenvrij of zonder noten. Geef het door bij je bestelling.
Grotere feest- en bedrijfsorders bezorgen we in en rond Antwerpen. Voor losse stukken en dozen kom je even langs in de salon.
Een entremet start rond € 38, een fruittaart rond € 32. Taarten volledig op maat hangen af van formaat en afwerking — je krijgt altijd een duidelijke prijs vooraf, zonder verrassingen.
Ja. Reserveer via het formulier hieronder met je gewenste datum, dan staat alles vers voor je klaar op het afgesproken moment.
Reserveer
Reserveer jouw creatie.
Laat weten wat je zoekt en voor wanneer — we bevestigen je bestelling persoonlijk.